私が糖質制限食を意識して始めたのは2011年の11月ごろです。もっともグータラな私が「スーパー糖質制限食」なんて実行できるはずもなく、まずはプチ糖質制限で一日一食は糖質制限を行い、あとは「心がける」程度にしておりました。
それは現在でも変わっておりません。ただ、一般的な方法とは異なっているようです。物の本では「夕食を糖質制限する」ことをおすすめしていました。ところが私の場合は何故か（特に深い理由はありませんが）朝食を糖質制限食にしております
そのメニューとはこれです！！！
ウインナ2本、ベーコンを加えたキャベツスープ＆カマンベールチーズ一切れ！です
朝食は基本的にこれのみです（これにコーヒーが付きますが）。キャベツたっぷりで案外ボリュームはあります。野菜の中ではキャベツは比較的糖質が多いようでもありますが、それでもたかが知れています。脂質（エネルギー）補充も兼ねてチーズも食べています。
もともと私は朝食はそれほど食べる方でもなく、これで案外満足してしまいます。これだけで午前中は普通に仕事をしております。なんとなく物足りない時はプロテインを飲んだり、はたまたナッツをつまみ食いしたりしております
こんなものや（画像をクリック）
こんな品を食べたりしています
まあこんな食事がベストとは良いませんが何かの参考になれば幸いです。
ちなみにキャベツスープは一回作れば数日はそのまま食べられますが、日が経つに連れ濃縮されて味は濃くなりキャベツはドロドロとなっていきます
ついでながらプロテインは今回はこのようなものを注文してみました
これが特に優れているというわけではなく「お徳用」であり、なによりプロテインは基本的に不味い物が多い中で「美味しい」と評判だったので購入してみました。実際味の方はというと、、、、「安っぽい昔のコーヒー味」といった感じですね
昼食は仕事のある日は基本的にご飯少なめの弁当。夕食もご飯少なめのごくフツーの食事であることがほとんです。
ちなみにもともとお酒は一滴も飲めない口なのでアルコールはやりません。
誘惑に負けて夜にアイスクリームを食べることはしばしあります。
ラーメンなどは数ヶ月に一度程度食べます。
そば、うどんは時々食べちゃうなあ、、、
牛丼なども数ヶ月に一度程度食べるか食べないかで、ご飯は残します
でも、これらは50歳を過ぎた私だからできるのかもしれません。バリバリに体を動かしている若い人に果たして通じるかどうかは知りませんです！！！